2011年8月27日土曜日

日替わりアントルメ その2

キャラメル・ショコラ


チョコスポンジに苦味が利いた


キャラメルクリームを重ね、


ミルクチョコのガナッシェで包みました。


来月のいつか?KBCに登場するかも?な


ケーキです。