オレンジのタルト
サント・ノーレ自慢のタルトシリーズ
ダマンドの中にはフレッシュのオレンジがたっぷり.
表面に、幾重にも重なって皮ごとのオレンジのスライスが
しっかりと載っています
お土産や女性同士の集まりにいかがですか
紅茶との相性抜群な、マダムのお勧めです
2011年8月29日月曜日
2011年8月27日土曜日
日替わりアントルメ その２
キャラメル・ショコラチョコスポンジに苦味が利いた
キャラメルクリームを重ね、
ミルクチョコのガナッシェで包みました。
来月のいつか？ＫＢＣに登場するかも？な
ケーキです。
2011年8月26日金曜日
日替わりアントルメ その１
栗尽くしのタルト（１４）ダマンド生地にマロングラッセを隠し、
渋皮煮の栗をたっぷりのせて焼きこみタルトに
仕上げています
＊
アントルメ・・・・・サント・ノーレでは
ホールのケーキをアントルメと呼んでいます
＊
定番のイチゴ、フルーツ、チョコのバースデーケーキに加え
日替わりでタルトやムースのアントルメを
ご用意しております
お誕生日にはもちろん、お土産にもお勧めです
ショートのケーキよりかなりインパクトがあり
お召し上がりの人数が決まっていないときなど
に重宝するスイーツです
大きさ、価格もお求め安いものをと、心がけております
是非、お試しください
登録:
投稿 (Atom)