2009年8月4日火曜日

オーダーケーキ

F様のバースデーケーキ
新作ロールケーキ(黒糖しょうゆ)をアレンジ
ちょっとサプライズなケーキがおもしろそう!
ということでできました
スポンジに黒糖を、クリームにしょうゆを使った
ロールケーキがベースで
周りをキャラメルクリームで包み
しょうゆ味のメレンゲクッキーで飾りました
外観は、おとなしそうなロールケーキですが
お味は、しっかり自己主張しています