2008年10月11日土曜日

本日のアントルメ

ピスターチのアントルメ
ピスターチのムース。シンプルな外観で
中は、ナッツ独特のコクがある
大人のケーキに仕上げました
日本でもケーキの材料としてピスターチの知名度が
少しずつ上がってきた様に感じられる
今日この頃です