イチゴの季節です！

初めて見たイチゴの花

白くて可憐な花ですネ

イチゴのミルフェ

２月からの週末・個数限定

サクサクパイの間に季節のいちごのババロアをサンド！

ちょっとクラシックなデザインで

甘さ控えめ、週末のお楽しみになりそうです

アントルメ

１月からの日替わりアントルメ

御予約により承っております

お気軽に、おたずね下さい

シャルロット　洋なしのケーキ、花の形のふたが乗った

かわいいケーキに仕上がりました

合格おめでとうのメッセージをそえた御祝いケーキにいかがですか

キャラメルクリームと洋なしのベストカップル
香ばしいキャラメルと洋なしが絶品です



チョコ好きには、なまらないしっかり系のチョコケーキ
中にフルーツの隠し味が詰まっています

Ａ ＨＡＰＰＹ ＮＥＷ ＹＥＡＲ

新年のお慶びを申し上げます

久しぶりのお正月らしい寒さ、とでも言うのでしょうか

身も気も引き締まる思いです

昨年は、沢山の方に支えられ、応援して頂いた、感謝の１年でした

　　今年も健康に気を配り、沢山の笑顔のを思いながら

がんばってまいります

どうぞ、よろしくお願い致します

２００８年　元旦

おかげさまで１４周年

１９９３年の１１月１２日にサント・ノーレが誕生し

早いもので１４年が経ちました

時間をかさねる度に、通って来て下さるお客様に

感謝の気持ちでいっぱいになります

この気持ちを忘れずに、召し上がって下さる

皆様の笑顔を思いながら

毎日、美味しいお菓子を創っていこう！

と、思っております

どうぞ今後ともよろしくお願いいたします

少しづつ寒くなってきますが、

美味しいお菓子で、心暖まる冬が過ごせますよう

お祈りいたしております

まぼろしのイチジクのタルトレット

今年は、異常な暑さのせいか、

当店自慢のイチジクのタルトがお出しできませんでした

申し訳ありません

唯一できたのが、写真の１３㎝のアントルメです

果実が柔らかくて

サント・ノーレ独特のフォルムではないようです

とはいえ、子供の頃には、嫌いだった食材が

近頃、やけに美味しく思えるのは、、、、、

イチジクもその一つです

そばの花

熊本県阿蘇市波野のそばの花です

９月の下旬、花の見頃は少し過ぎていましたが

白い花が可憐に咲いていました

（９月の中頃が見頃だそうです）

なんと７００万本の蕎麦の花は見渡す限りで

埋もれてしまいそうでした

遠くに、阿蘇外輪山の根子岳が見えています

近くの「道の駅」でおそばも頂きましたが

写真を撮るまもなく食いしん坊のお腹に収まってしまいました