新年のお慶びを申し上げます

バタバタのクリスマスが終わって７日経ち

アッ！と言う間に、今日は、雪がちらつく大晦日。

思えば、今年のお正月も雪が降っていたような、、、、

暑かった夏がうそのようで、季節がめぐってまた一年、

同じような一年でもあり、いろいろあった一年だったような

来年は、どんな年になるのか、笑顔で過ごせることを祈りつつ

新年のご挨拶に代えさせて頂きます。　　　　　

寒い寒い年末年始になりそうですが、懐かしい顔を思えば

外の寒さとは、裏腹に暖かさが倍増します

サント・ノーレは、１日～４日お休みです

実家の家族、親戚に会って、食べて飲んでのお正月を過ごします

撮り溜めた映画も見て

胃袋と心に栄養を充電して、新しい一年をはじめます

今年もどうぞ宜しく、お願いいたします。

TV に出ます

ＫＢＣーＴＶ　アサデス　１１月１０日（水）　１０：００～

主婦パティシェの国重さんのお勧めで

サントノーレの　ミゼラブル　が、出演します

ダックワーズに少し似た生地の間に

卵黄とバニラビーンズが入ったバタークリームをサンドした

ベルギーの伝統的なお菓子です

バタークリームの先入観を取り払ってくれる

目からうろこの美味しさです

飾りもなく至ってシンプルなどなたにもお勧めのケーキです

定番のガトー・オペラは、コーヒー味、

新作の塩キャラメルとくるみケーキは、キャラメル味の

美味しいバタークリームのケーキです

１１月１１日（木）より３日間＊１７周年の感謝祭＊

ケーキ全品２０％引きいたします

この機会にバタークリームのケーキを是非お試しください

ホームページ　http://www.st-honore.net

洋ナシのアントルメ

Ｔ様のご希望の洋ナシのムースでバースデーケーキを

ご用意いたしました

さわやかな白に洋ナシが見え隠れして

とっても美味しそう

飾りのフレッシュフルーツも花を添えているようです。

もうすぐハロウィーン！

私の周りでは、子供たちより大人のほうが

ハロウィーンを心待ちにしている人が多いような？
そんな今日この頃です。

そんな中、ハロウィーンパーティのお菓子のご予約

Ｆ様のご希望で２台ご用意いたしました。

ピンクの長方形のショコラ・フランボア

名前のとおりしっかり味のチョコと大人味のフランボアの

華麗なケーキ、女性に受けること間違いなし。

下は、幻のタルトタタンです

ざっくりしたパイ生地の上にあふれそうに

紅玉りんごがたっぷり１０個分載りました。

キャラメルの香ばしくほろ苦い甘さと

生クリームとの相性もよく

見てるだけでは悲しくなりそうです。

今月末まで、かぼちゃのプディング、レアチーズポティロン、

かぼちゃのクッキー、ケークパンプキン

選べるハロウィーンギフトをご用意いたしております

では、楽しいハロウィーンをお過ごしください

夏のタルト

２色のグレープフルーツのタルト

Ｆ様のご希望でできました

フレッシュならではの透明感があり

暑いこの時期に輝いています

写真は、８名さま分くらいは、ありますが

お一人様分のタルトレットも毎日ご用意いたしております

期間限定ですのでお早めに！

綾杉醤油とのサプライズなコラボ

昨年から創り始めた「黒糖・しょうゆロールケーキ」が

人気です。イメージしにくい味なのですが

懐かしい美味しさが、うけているようです。

福岡ウォーカー・３月号にも掲載されています

みたらしメレンゲ

地元、香椎の醤油を使ったスイーツで

「綾杉醤油・百年の恩返しイベント」に参加するとこになりました

４月１１日（日）　１１：００～１４：００

綾杉醤油（東区香椎４－１１－３４）

ｔｅl　０９２－６８１－１０２２

ラーメンや、おでんのバザーコーナーがあったり

そば打ち道場があったり

カフェスペースがあったりでとても楽しそうなイベントになりそうです

サント・ノーレは、黒糖しょうゆロールをいつもの半分サイズで

価格は、特価の５００円　　　　

（新作）みたらしメレンゲ（１００円）

プリン（１５０円）　

是非、楽しい時間をすごしませう！

FUKUOKA BI:KI に掲載

ＦＵＫＵＯＫＡ　ＢＩ：ＫＩ 　　２月１日号

「私のとっておき手みやげ」のコーナーに

掲載して頂きました。

嬉しかったのは、お客様の推薦とのこと。

東区のうーりこさん、次のご来店では、声をおかけ下さい。

沢山の方に「見ましたよ！」と言われて、

恥ずかしいやら、嬉しいやら。。。。。

ありがとうございます。

もうすぐ２月、まだ寒い日が続きますが

チョコの美味しい季節です。

詳しくは、ＨＰ www.st-honore.net

是非、お越し下さい