今週のアントルメ

「ブルーベリーのタルト」

いいブルーベリーが入りました

そんなときだけのアントルメです

飾りのバラは、食用です

美味しいものではありませんが、お召し上がり頂けます

柳川 中山の大藤

ニュースで紹介されていた柳川の大藤
大勢の見物人でにぎわっていました
薄紫の房状の花が頭のすぐ上に被さるように咲いています
晴れた日の空が花びらの透明度を増して
雅な風情がたまらなく美しく感じられました

初夏のリース

ツツジや藤の花が咲き始め外の光は初夏を感じます

Ｍ様のリクエストでグリーンのリースができました

ご来店の皆様から「季節を感じる！」と言っていただきました

プリザーブドでは、素材で季節を表現するには、

色使いがアレンジの大半を占めるように感じていますので

ありがたく、励みになりました

４月２１日（火）まで店頭で、ご覧頂けます

あっというまに！

いつの間にか！春を越えて初夏のような日が続いています

２月は「逃げる」、３月は「去る」の言葉のとうりに

はやいもので４月も１０日になりました。

サントノーレのガラス越しに見る光は、まぶしいくらいです

最後のさくらとツツジを楽しめる贅沢な今日この頃です

花粉や黄砂が少し落ち着いたいい季節をもう少し楽しみたい気分ですが。。。。

厨房では、例年より早くなりそうな夏の到来に向け

涼しげなスイーツの準備にワクワクです。

ご期待下さい